Bottle loader
Vin
Tissot & Potel La Sixième Côte Chardonnay
137 kr
Tissot & Potel La Sixième Côte Chardonnay
Övrigt sortiment
Tissot & Potel La Sixième Côte Chardonnay
2022 - Jura
category icon
Frankrike
category icon
Vita viner
Volym
750 ml
Volym
Alkoholhalt
13.0 %
Alkoholhalt
Artikelnummer
56945
Artikelnummer
Producent
MICHEL TISSOT
Producent
Importör
Importör
Druvsort
Chardonnay
Druvsort

Tokhyllad nyhet! Frisk ekfatslagrad chardonnay – 5/5p

När den välkända producenten Nicolas Potel i Bourgogne ville hitta ett nytt uttryck för druvsorten Chardonnay vändes blicken mot de natursköna Jurabergen och Michel Tissot & Fils, en renommerad tillverkare av traditionella viner från trakten. Tillsammans har de skapat ett vin som visar upp det bästa av två världar

– Högklassig och jordmånspräglad Chardonnay som i sällskap med en liten skvätt Savagnin får en livlig mineralitet.

FULLPOTT / 5 av 5 – Boxtoppen, augusti 2023.

FYND!
”Detta är ytterst njutbart på egen hand, i rymlig bourgognekupa, och vinet är så komplett att det inte ens söker en matmatchning”. 
Vinbörsen, augusti 2023.

"Här får vi massor av terroir och inte minst ger de 10 procenten av unika savagnin ett väldigt spännande vitt som verkligen levererar över prislappen." - Livets Goda, augusti 2023.

"Lysande vitt vin med absolut fyndstämpel"
Johan Franco Cereceda, Vinliv, augusti 2023.

EN AMBITIÖS FLIRT MED BOURGOGNES HISTORIA. Ja, dessa två områden tillhörde faktiskt samma provins en gång i tiden. Jura är idag Frankrikes till ytan minsta vinregion och en ständig favorit bland såväl vinskribenter som sommelierer. Hyllat för både kvalitet och hantverksrikedom är Jura på god väg att bli Frankrikes mest glänsande vinpärla. 

Smaken är fruktig och frisk med toner av gula äpplen, citrus, mandel och en fin balans mellan ekfat och mineral. Serverat svalt är det den perfekta ledsagaren till just kött, fisk och franska ostar. À votre santé!

Ledmotiven Tissot & Potel haft under tillverkningen, är desamma som de har för sin hyllade pinot noir – elegans, renhet och respekt för ursprunget. Druvorna skördades för hand från två särskilt utvalda vingårdar (Cuvigny & Mont Genezet) som ligger på flera hundra meters höjd i berglandskapet. Efter jäsning lades vineti 450-liters ekfat för att mogna under 12 månader och buteljerades sedan varsamt med minimal filtrering, allt för att bibehålla så mycket av de naturliga aromerna som möjligt.

Hård ost
Hård ost
Fet Fisk
Fet Fisk
Kyckling
Kyckling

Lämna ett omdöme

0

/5