Toppproducent från Bourgogne

Domaine Antonin Guyon är en av Sveriges mest älskade Bourgogneproducenter. Den knappt 50 ha stora egendomen producerar viner i absoluta toppklass från några av Bourgognes högst skattade vingårdar.

1970 lyckades Dominique med konststycket att köpa 22 ha stor, perfekt syd-exponerad vingård i Meuilley, Hautes Côtes de Nuits – en vingård som tidigare varit uppdelad på över 300 jordlotter, fördelat mellan 80 ägare! Här producerar Dominique vin under den egna etiketten Dominique Guyon. Hautes Côtes de Nuits la Dame de Vergy lanserades 2007 på Systembolaget och har kommit att bli en verklig favorit i Sverige! Detta vinet är i vårt tycke Sveriges mest prisvärda röda Bourgogne. Det är vi inte ensamma om. Alf Tumble lyfte fram den i Dagens Nyheter och gav vinet en 5:a i betyg - full pott med andra ord!

La Dame de Vergy 2015 är ett skolboksexempel på hur en klassisk Bourgogne ska smaka. Vinet är relativt ljust i färgen. Doften är härligt rödfruktig och drar åt vildhallon, jordgubbar och körsbär samt ett lätt blommigt inslag av viol och örter. Syran är frisk och tanninerna är mjuka.