Bottle loader
Vin
La Part des Biches
99 kr
La Part des Biches
Övrigt sortiment
La Part des Biches
2019 - Frankrike sydväst
category icon
Frankrike
category icon
Röda viner
Volym
750 ml
Volym
Alkoholhalt
14.0 %
Alkoholhalt
Artikelnummer
55079
Artikelnummer
Producent
Jean Luc Baldes-Clos Triguedina
Producent
Importör
Importör
Druvsort
Malbec
Druvsort

Toppbetyg till prissänkt vin - 99 kr från 129 kr!

Nu är den här – La Part des Biches med den nya otroligt prisbelönta årgången 2019 som dessutom är prissänkt till 99 kr (tidigare 129 kr). La Part des Biches är producerad av den väletablerade Cahors-producenten Clos Triguedina. Vinet är nyanserat, mycket fruktigt med ett fint djup och mjuka tanniner. I smaken finner man färska björnbär, svarta vinbär, kakao och örter. Servera till grytor, ostar, vilt och med fördel till sommarens grillade rätter.

93 poäng – ”En polerad och modern stil av Cahors med strålande renhet och finess utan att tappa karaktär och personlighet”

Tasted by Andreas Larsson

Naturen känner inga gränser. Jean-Luc Baldès var redo att plocka druvorna från hans vingård men bestämde sig för att vänta en extra natt för att frukten skulle nå optimal mognad. Den natten gick rådjur genom vingården och tog för sig av sin del av druvorna. Denna diskreta stöld blev senare känt för Baldès som ”La Part des Biches” (Rådjurens andel)

Étienne Baldès planterade sin första vingård 1830 och etablerade Clos Triguedina efter att ha identifierat den främsta växtplatsen i Lot-dalen. Jean Lucs far René tog över efter Étienne och var en starkt drivande kraft i formandet av vinappellationen Cahors. Under 1970-talet så fördubblade vingårdsarealen och Triguedina var den första vinproducent i regionen som införde rostfria ståltankar. Jean Luc driver idag egendomen enligt traditionella och hållbara metoder och Clos Triguedina innehar certifieringen Haute Valeur Environnementale (Högt miljövärde)

Vilt
Vilt
Grillat
Grillat
Hård ost
Hård ost

Lämna ett omdöme

0

/5

z