Vin
Enzo Bartoli Dolcetto
99 kr
4.9/5p av 7 personer
Enzo Bartoli Dolcetto
Ordinarie sortiment
Enzo Bartoli Dolcetto
2020
category icon
Italien
category icon
Röda viner
Volym
750 ml
Volym
Alkoholhalt
12.5 %
Alkoholhalt
Artikelnummer
76513
Artikelnummer
Producent
MGM S.r.l.
Producent
Importör
Importör
Druvsort
Dolcetto
Druvsort

Matvänlig och hyllad Dolcetto till överkomligt pris!

Med Enzo Bartoli lyfter vi fram Piemontes vinskatt. Dolcetto är främst en lokal piemontesisk druva som felaktigt kan hamna i skymundan bakom regionens storheter. Tidigare ansågs Dolcetto enbart ge enkla vardagsviner men idag har vi bevis på att druvan även kan ge stora kvalitetsviner också.

Vinet är ett av de mest tillgängliga och drickvänliga som Piemonte har att erbjuda. Trots att Dolcetto betyder ”den lilla söta” på italienska så är det ett torrt vin med stor karaktär.

Vinet har en fruktig och nyanserad smak av mörka körsbär, blåbär, plommon, kryddor och sötmandel. Det är ett elegant vin med behaglig syra och mjuka tanniner. De mörka körsbärstonerna sitter kvar långt i eftersmaken och skapar ett trevligt avslut.

Dolcetto dricks bäst ung men klarar lagring på 2-3 år utan problem. Serveras med fördel runt 18 grader för bästa smakupplevelse. Vinet passar utmärkt till pasta, pizza, lättare kötträtter och plockmat.

”en träffsäker smak i en 
snygg flaska till ett överkomligt pris”.

- Jens Frithiofsson, Vinbörsen mars 2021

Pizza
Pizza
Pasta
Pasta
Hård ost
Hård ost

Lämna ett omdöme

0

/5