Bottle loader
99 kr
Dark Horse
Ordinarie sortiment
Dark Horse
2019 - Cuyo
category icon
USA
category icon
Röda viner
Volym
750 ml
Volym
Alkoholhalt
14.5 %
Alkoholhalt
Artikelnummer
4645
Artikelnummer
Producent
Dark Horse
Producent
Importör
Importör
Druvsort
Zinfandel
Druvsort

En oväntad vinnare – Dark Horse Zinfandel

Kalifornien levererar igen!

En klassisk Zinfandel med stor och frisk doft med mörka nypon och mogna körsbär. Druvblandningen är spännande med Zinfandel, Petite Sirah, Petit Verdot och även Dornfelder som liten twist. Druvorna jäste i koniska jästankar vilket ger generös frukt och mjuka tanniner. Vinet lagrades relativt svalt i ståltankar med en blandning av nya franska och amerikanska ekstavar under 6 månader.

Smaken är medelfyllig, generös och frisk med körsbärskärnor och mörka plommon. Vinet har en torr, smakrik och fruktig stil som avslutas med toner av nypon, peppar och varm kryddighet. Avslutas med en finstämd integrerad ekton.

Vinet passar mycket bra till glaserade revbensspjäll och andra smakrika rätter i juletid såsom kryddiga korvar, smakrik paté och lagrade hårdostar eller varför inte under granen?

Bakom Dark Horse finns vinmakaren Beth Liston, en infödd Central Coast-tjej som har jobbat i vinindustrin sedan hon fyllde 21 år. Filosofin med Dark Horse-vinerna är att överleverera och överträffa konsumenternas förväntan i fråga om kvalitet, design och prisvärdhet.

Beth Liston och kollegorna i Dark Horse-teamet använder sig av en noga avvägd blandning av traditionell- och ny innovativ, teknisk vinmakeri.


Ett vin till revbensspjäll och kryddiga korvar
Nötkött
Nötkött
Gris
Gris
Vilt
Vilt

Lämna ett omdöme

0

/5