Bottle loader
Vin
Bollo Sangiovese
99 kr
4.7/5p av 15 personer
Ekologisk
Bollo Sangiovese
Övrigt sortiment
Bollo Sangiovese
2020 - Languedoc-Roussillon
category icon
Italien
category icon
Röda viner
Volym
750 ml
Volym
Alkoholhalt
13.0 %
Alkoholhalt
Artikelnummer
74128
Artikelnummer
Producent
Poderi dal Nespoli
Producent
Importör
Importör
Druvsort
Sangiovese
Druvsort

Bollo! Prisvärd ekologisk Sangiovese

Noggrann selektering och otaliga timmars studerande av köttfärssåsens historia på plats i Bologna, Emilia-Romagna resulterade i ett vin som passar perfekt till denna folkkära maträtt. Bolognese, bollo, ragù eller köttfärsås på ren svenska, kärt barn har många namn.

Vinet Bollo Sangiovese kommer från Emilia-Romagna, hem till många av världens mest omtyckta pastarätter och inte minst det vi svenskar kallar köttfärssås. Längs slätterna i Emilia-Romagna odlar man druvan sangiovese som gifter sig så perfekt till denna älskvärda maträtt som under de senaste 50 åren varit en stor favorit i Sverige.

Silkiga tanniner, balanserad syra och saftiga inslag av mörka körsbär, plommon, solmogna bär, vanilj och kryddiga fattoner gifter sig perfekt med en vällagad bollo rikligt toppad med parmigiano-reggiano. Bollo och bollo är nästintill oreparerbara men glöm inte att prova till en krämig lasagne, pasta arrabbiata eller spaghetti alla puttanesca. Pasta på tallriken och BOLLO i glaset, salute!

Nötkött
Nötkött
Gris
Gris
Pasta
Pasta

Lämna ett omdöme

0

/5