129 kr
Ekologisk
Ordinarie sortiment
Hur fungerar det?
Ekologiskt rosévin Pet-Nat-style!
Meinklang huserar över 55 hektar vinmark, lägg därtill fruktodlingar och ett blandat jordbruk som Familjen Michlits driver efter Demeters riktlinjer. Det existerar en mångfald av växter ute på fälten samt drygt 800 kor, grisar, hästar och hönor hemma på gården. Alla lever dem i symbios med naturen och vingårdsarbetet.
De druvor man odlar är grüner veltliner, zweigelt, blaufränkisch, pinot blanc, pinot gris och pinot noir. Man jobbar med modern teknik och är biodynamiskt certifierade sedan 2005.
Prosa är en delikat Pet-Nat med små nätta bubblor och tydliga karaktärer av jordgubbar, blommor, örter och vibrerande fräschör.
Ett utmärkt vin till salta tilltugg, sallad och milda ostar.
Milda ostar
Buffé
Chark
0
/5