Bottle loader
109 kr
Ekologisk
Dignitat Cava
Ordinarie sortiment
Dignitat Cava
2019 - Venetien
category icon
Spanien
category icon
Mousserande viner
Volym
750 ml
Volym
Alkoholhalt
11.5 %
Alkoholhalt
Artikelnummer
78768
Artikelnummer
Producent
Josep Masachs
Producent
Importör
Importör

Dignitat Cava Brut Nature

Dignitat Cava är ett torrt, ekologiskt mousserande vin gjort av enbart handplockade druvor från J Masachs bästa vingård - en Special Réserve!

Vinet har lagrats hela 15 månader, vilket är längre än de 9 månader som krävs och som är brukligt hos de flesta Cava-producenter.

Ungdomlig doft med inslag av citrus, gröna äpplen, kex och mineraler. Torr, fruktig och fräsch med fin sammetslen mousse och balanserad syra. Inslag av citrus, gröna äpplen, kex och mineral. Lång eftersmak.

Passar till festliga tillfällen som välkomstbubbel, till tapas, oliver, chips och salta tilltugg - men även till säsongens fisk och skaldjur.

Låg sockerhalt
Brut Nature är den torraste typen av mousserande vin och innebär att sockerhalten uppgår till max 3 gram/liter. Eftersom socker kan adderas för att dölja defekter i vin kan en Brut Nature endast framställas med druvor av högsta kvalitet. En Brut Nature är således ofta av högre kvalitet än mousserande vin som innehåller mer socker. Dignitat tillhör den renaste typen av Brut Nature utan tillsatt socker.

"En fempoängare!"
"Redan på doften möts du av en härlig friskhet som bjuder på allt från solmogna citrusfrukter, cox orange, färska mandlar, brödighet till en läcker mineralitet som påminner om modellera. Smaken uppvisar en fin balans, stram stenfruktssyra, en smeksam mousse där bubblorna är många och små och mineraliteten skänker djup. Än bättre, den är härligt torr och aptitretande. Avslutet är klingande rent och har en fin brödighet.

Dignitat är en Cava med personlighet och brett användningsområde. Vare sig du serverar vinet som välkomstdrink eller till skaldjuren, så gör det jobbet och det är lätt att imponeras av dess inneboende kvalitet. En fempoängare!"

Livets Goda 27/11-17
Milda ostar
Milda ostar
Sällskapsdryck
Sällskapsdryck
Skaldjur
Skaldjur

Lämna ett omdöme

0

/5