Vin till höstens mustiga grytor

Vin till höstens mustiga grytor
1
Röda viner
Frankrike
Grillat Hård ost Grytor
Paul Jaboulet Parallèle 45 Rouge
119 kr
Paul Jaboulet Parallèle 45 Rouge

Vin till höstens mustiga grytor

Vare sig vi vill det eller inte är nu höstens mörker här på bred front och dunkla tider stundar. Humöret svänger och det vi kokar på spisen korrigeras efter temperaturen och ljuset utanför våra fönster.

Vi känner helt plötsligt en kärlek till det mustiga köket och proteinet domineras nu av nöt- och viltkött. Grytor är inte bara goda och relativt enkla att tillaga, de tar tacksamt emot röda viner som både ingrediens och som medspelare kring matbordet. Därför har vi listat ett gäng röda viner perfekta för ändamålet - viner till mustiga grytor. 

2
Röda viner
Frankrike
Grytor Vegetarisk varm mat Chark
M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem
179 kr
M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem
3
Vita viner
Frankrike
Skaldjur Fet Fisk Svamp och Umami
Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
219 kr
Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
4
Röda viner
USA
Grytor Nötkött Lamm
Country Roads Premium Reserve
109 kr
Country Roads Premium Reserve
5
Röda viner
Italien
Pizza Pasta Kanin
Enzo Bartoli Dolcetto
99 kr
Enzo Bartoli Dolcetto
6
Röda viner
Italien
Grytor Pizza Pasta
Poggio Le Volpi
119 kr
Poggio Le Volpi
7
Röda viner
Frankrike
Hård ost Chark Nötkött
Leif Mannerström Côtes du Rhône
119 kr
Leif Mannerström Côtes du Rhône