Dryck till kräftskivan

Dryck till kräftskivan
1
Vita viner
Tyskland
Tesch Löhrer Berg
189 kr
Tesch Löhrer Berg

Kräftor har en del egenskaper som är vitala när ni ska väga in vilken dryck som lämpar sig bäst för harmoniska smaksensationer. En naturlig sötma i sitt vita kött, umami samt sälta från lagen. Grundsmaker som inte direkt jublar över kärva röda viner eller grundligt vinmakade vita. Vi behöver alltså lättare druvgodis gärna med naturlig sötma och fräschör. 

Riesling är mallen, välgjord pinot gris med lite restsötma går utmärkt, silvaner med pondus funkar och Landsort är landets säkraste kort. 

2
Öl
Sverige
Landsort Lager
29,30 kr
Landsort Lager
3
Vita viner
Frankrike
Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle
289 kr
Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle
4
Vita viner
Tyskland
Juliusspital Würzburger Silvaner trocken
189 kr
Juliusspital Würzburger Silvaner trocken
5
Vita viner
Italien
Skaldjur Pasta Fet Fisk
Amicone Bianco Organic
99 kr
Amicone Bianco Organic
6
Vita viner
Italien
Askos Verdeca 2019
169 kr
Askos Verdeca 2019
7
Vita viner
Tyskland
Skaldjur Buffé Kyckling
Georg Breuer Riesling Sauvage
139 kr
Georg Breuer Riesling Sauvage