Om producenten: Familjen Deschamps har i nio generationer producerat cider och calvados på sin gård på 150 hektar i Pay d’Auge i Normandie.

Produktion: Mustade cideräpplen, koslyrad, varsamt filtrerad och pastöriserad.

Smak: Fruktig, pärlande, söt smak med tydlig karaktär av mogna äpplen, inslag av honung och torkade örter.

Doft: Mycket fruktig doft med tydlig karaktär av mogna äpplen, inslag av honung och torkade örter.

Färg: Något oklar, ljus, gul färg.