Vinklubbens nyhetsbrev
Missa inte Vinklubbens nyhetsbrev
Du som är minst 25 år kan helt kostnadsfritt registrera dig till Vinklubbens nyhetsbrevsutskick för att få nyheter, vintips och recensioner från Vinklubben helt kostnadsfritt till din e-post
Komprimerat men kittlande. En hederlig beskrivning av septembers sista lansering. Pga av sjukdom finns en del viner inte med men hatten av till alla deltagare i följet nedan som domineras av Italien men där stora kramen landar hos en mineralisk och väldigt god Chenin från Sydafrika samt ett bonntjutigt Bordeuax-ess som hörsammar efter Chateau Le Puy Emilien.
Mycket nöje!
Trevlig och inställsam doft av mogen klementin, Welch's blåbärs-klubba, blodapelsin, rosenblad och sälta. Nafs från tanniner pga en jäsning på kvevri (Georgisk amphora) i 80-120 dagar samt balans i maskineriet gör detta ultra-torra verk ytterst angenämt och charmigt.
Tropiskt fokus i sval kostym med honungsmelon, ananas och smörigt frasiga patisserier. Fullt fräs i munhålan med öppna spjäll och ett drickfönster på vid gavel. Syran är nyckelfiguren som tämjer den något högre men snyggt integrerade alkoholen och maxar den smakrika fruktprofilen vilket ger ett mångsidigt-och lättjobbat vin till mat.
Väldigt snygg och tilltalande mörkt murrig doft som upplevs arom-len och balanserad. Finkalibrerad med Barbera-syror snyggt inbakade i den unga men ytterst lovande strukturen som bär den tilltalande fruktkorgen hela vägen till det bittra slutet. Mycket vin för pengarna och en glasklar spegelbild av sitt råmaterial.
Skir, sensuell och delikat med ett omisskänligt uttryck som bara Pelaverga kan yttra. I munnen översköljs vi av en genomluftad smakprofil som kramar ur tydliga droppar av vita pepparkorn, rönnbär och jordgubbar. En vacker tolkning av en genomlysande ballerina. Drick svalt.
Ungdomlig frappato med charm-lampan påslagen. Rak och pigg bärighet djupt förankrad i en parfym som bara kan beskrivas omedelbar. Aromatisk och mineral-driven stil med en saftig aura där blåa-och röda bär fortsätter sitt segertåg och tuffar förbi lila violer och blodig apelsin med närvarande syra som navigator.
Insmickrande och sval-salt doft av sötlakrits, hallon, blyerts och körsbär. En flytande delikat fifty-fifty-klubba i munnen med smekande små tanniner, svalkande aura och ungdomlig fräschör. Ge flaskan en halvtimme i kylen innan öppning och gör vinet redo för årets sista grill.
Efter en måttfull start andas vinet morgonluft och ett omisskännligt grus i maskineriet löper gatlopp mellan körsbär, nypon, rosor och apelsinskal. Knappt ur startblocket men väldigt gott och naket.
En vacker skapelse där florala slöjmoln broderas över en delikat och skir röd frukt. Vi snackar parfym, blodapelsin, saftiga körsbär och en bra mix i kryddhyllan. En elegant uppblåst ättviktare och publikfavorit som ofta tömmer sitt webblager inom första femton.
Känns trots sin ringa ålder i fin form. I smakprofilen äger den Le Puy Emelienska typiciteten - en krock mellan chinon i Loire och sin egen hemvist - fullständigt. Gröna anslag gosar med svarta och röda vinbär, mandlar, mocka, fikon och körsbär i en bädd av sammetslen textur och generös fräschör i en biodynamisk miljö. Ett bättre vin från en generös årgång.
