Månadens tredje lansering kräver sina sedlar men skeppet med krossade druvor är maxat från topp till tå. En trevlig mix av stilar, smaker och hantverk gör att släppet fångar den törstiges efterfrågan och stillar novisens nyfikenhet.
Idag levereras grandiosa viner med lantlig touch från norra Italien, mineral-kyssta fransoser och moderna spanjorer. En trevlig blandning av olika filosofier och uttryck skapar en gedigen skara viner. 20 april levererar på alla fronter och silverfatet presenteras i slutande ordning nedan.
Mycket nöje!
Soliga sommarbär, kalkig mineralitet och citrus i färgen rosa avkastar en väldigt tilltalande bouquet av semester. Genomförande är vackert med en lite yvigt krämig textur och tydliga friska anslag. Smaken går hand i hand med doften med salvia och rabarber som viktiga tillägg.
Gråpäron, orientaliska kryddor, syrlig citrus samt klassisk terroir a la jura och svett. Smakar bra då det smakar tydligt Arbois och det som saknas i energi och sprak ersätts med en direkt charm och kräm. En snäll introduktion till hela hipster-generationens älsklings-region.
Från första sniff är vinet insvept i sin egen vinmakning med tunga gaser av mallo-popkorn och krutig rök . Det här behöver en runda i karaffen för öppna upp och visa sitt register av ananas, stenfrukt, fatkryddor och grapefrukt. Det är mycket chardonnay för sin peng men källaren behöver ta ett steg tillbaka och integreras med frukten. Låt vinet bida sin tid för maxad utdelning.
Skönt skal-beklädd doft med ett vackert oranget grepp i form av apelsinzest, nypon, kanel och blodapelsin inkarvade i den Alsaceiga blomster-parfymen. Snyggt sammanfogat i munhålan där Pinot Grisen tar sin direkta plats med rondör och återhållen energi. Fin balansakt som bör korkas upp och svepas utan nåd.
Inställsam och cassis-dominerad doft där aromer av ceder, röda vinbär och mynta harvar i bakgrunden. Charmigt vin i generös stil som inte tummar på sin seriositet då syror, tanniner och alkohol jobbar mot ett gemensamt mål och fräschören inte viker en tum.
En perfekt take på Bierzos peppriga stolthet. Ett koncentrat av pressad frukt i harmoni med vinmaknings-filosofins fräschör vilket avkastar ett synnerligen älskvärt vin som vibrerar av mosade hallon, ett driv av örter, turkisk peppar och violer.
Galet snygg näsa med mörka hallon, nypon, söt lakrits och lila blommor. Sötdriven och vacker smakprofil med finkornig struktur och apelsin-drivna syror. Luisins tolkning av adress och druva är buteljerad kärlek, lanseringens mest givna köp.
Inte helt olik Luisin i sin nasala framtoning men här tillkommer en knivsudd brettanomyces och en bredare ört-profil. Vinet känns förbluffande givmilt i sin delikat lantliga skrud med en ständig närvaro av syror och källarens mikroklimat. Du känner av de gröna fingrarna från första sniff till sista sipp.
