Billecart-Salmon Cuvée Nicolas Francois - 799 kr
Maffig doft med söta kyssar av vit choklad och inlagd ananas samt vaniljkex, gråpäron, mineraler och marsipan. Segertåget fortskrider i munhålan där glasklara syror rattar det massiva virket utan att missa en takt. En champagne med stoppning för ett längre ryggläge, lockar en direkt förtäring känns kortare dekantering på sin plats.