Vinklubbens nyhetsbrev
Riesling-fantaster lyssna upp, eder mättnad ligger i kommande lanserings hand. Detta på grund av att tyskarna tar täten och imponerar stort i fredagens vinösa holmgång. Jag lyfter på hatten för Sybille Kuntz och gratulerar till två fullträffar i en spikad årgång.
Den röda armén av blå druvor suktar efter kolbesudlade bitar kött, stora kupor eller källarens svala mörker.
Mycket nöje!
Klassisk doft med solmogen stenfrukt, regndroppar fyllda med asfalt, passionsfrukt, lime och stenflisor. Stenhård i sin torra skrud men de kalasfina syrorna och den bitande frukten skapar en saliv-och beroendeframkallande helhet. En superb överprestation.
Stilen slår genom på ett fint sätt där mustvikten sätter tonen med sin sedvanliga spätleiska pondus och balanserad kraft. Smaken är såklart präglad av samma parameter och vinet vibrerar av krusbär, gröna druvor, stenflisiga mineraler, mandarin och havtorn. Team Sybille har verkligen satt årgången.
Delikat i en skrud ämnad en ballerina, blint gissar jag på lägre alkohol och vill nästan hävda tryckfel när etiketten skådas. Gråpäron, petroleum, gula äpple och örter dominerar i en sprittande helhet med fin spritz.
Massiv doft där syren och vårkänslor tittar fram under slöjan av sval mörk frukt. Lätt uttorkad men logiskt följdriktig vilket skapar en helhet och personlighet som slår i jämn takt på den naturliga trumman.
En klinisk, fullmatad och harmonisk blend slår en frivolt i näsan och sätter tonen för vad som komma skall. Skruvarna sitter och vinets ungdomlighet blomstrar där salmiak och sydfranska örter tar sin plats på första parkett med den balsamerande mörka frukten. Gott vin som onekligen väcker grill-djävulen inombords.
En pudrad och absolut sangiovese som stärker tesen om att druvan i rätta händer står som inspiration till ”av jord är du kommen”. Tänk en kaxig slyngel på en flakmoped längs en ört- beklädd grusväg kantad av moreller och apelsiner som gärna vill gasa på i 2-3 år för att nå sitt optimala mål.
Fin fräschör med ett rent driv i sin svala slinga av rödbärig frukt och lila violiska parfym. Frukten som landar på tungan är identisk med aromprofilen och en mineralisk ådre tar vid och adderar ett extra djup. Ett intressant och personligt vin som behöver tid för att frodas.
