Vid en riktig vinprovning använder man ofta så kallade ISO-glas, som följer internationell standard. Dessa är dock rätt små och ett större glas kan ge en annan bouqet samt fånga mer arom.
Man fyller glaset till max en tredjedel, för att lämna utrymme åt syre och aromer i glaset.
Undvik att hålla provning i kök eller rum med starka dofter som kan förvränga upplevelsen. Rökning före eller under provningen är naturligtvis ett stort nej.
Ha ett vitt underlag och ljust i rummet, så man kan se kulören på vinet.
Loading ...