Sauvignon blanc kan ta en med storm om man har tur. Den har länge haft sitt hem i Loire, men utmanaren Nya Zeeland har kommit starkt de senaste åren.
Vinerna från Nya Zeeland skiljer sig från Loirdalens eleganta Sancerre och Puilly Fumé genom att de är mer mogna än de strama och mineralrika franska kollegorna. Samtidigt är de inte lika solmogna som sauvignon blanc från varmare klimat som Kalifornien och Sydafrika.
Sauvignon blanc är en relativt lätt druvsort att känna igen. Svarta vinbär, krusbär, gräs och fläder är typiska doft och smakattribut.
Den här provningen innehåller tre druvrena och en blandning med chardonnay.
Berätta gärna nedan hur din provning gick!
Loading ...