Argentina är ett av världens största vinländer och ändå ganska okänt för oss svenskar. Kanske beror det på att topproducenterna envisas med att producera så små kvantiteter av sina premiumviner. Men det finns tecken på förändring.
Argentinas gigantiska vinareal, nästan 500 000 hektar, producerar årligen 1,5 miljarder liter vin. Även om en stor del av vingårdarna fortfarande odlar den högavkastande criolladruvan för lokal konsumtion är trenden tydlig. De ledande producenterna satsar på de bästa regionerna och de bäst lämpade druvorna.
[h]Mendoza centrum för vinindustrin[/h]
Mendoza är Argentinas mest kända vinregion. Här längs Andernas sluttningar produceras mer än 70 procent av allt vin i Argentina. Redan på 1800-talet upptäckte italienska och spanska bosättare att klimatet lämpade sig utmärkt för vinodling.
Man planterade bl.a. malbec, cabernet sauvignon, tempranillo och syrah. Dessa kvalitetsdruvor är nu på stark frammarsch då producenterna långsiktigt börjat fokusera på kvalitet snarare än kvantitet.
[h]Öken på mycket hög höjd[/h]
Klimatet i Mendoza kan närmast beskrivas som öken på en mycket hög höjd. Varma, torra dagar och kalla nätter och bevattning från den snö som smälter från Andernas toppar. Eftersom det är stora skillnader i altitud varierar viner gjorda på samma druva ganska kraftigt.
Det gäller alltså att ha koll på de vingårdar och distrikt som ger det bästa vinet. Distrikt som gjort sig kända för att producera högkvalitativa viner är Agrelo, Luján de Cuyo, San Rafael och Tupungato.
Bland Argentinas topproducenter hittar man nästan samtliga i Mendoza. Håll utkik efter Bodegas Esmeralda-Catena Zapata, Tikal, Luca och Viña Cobos som alla gör viner i världsklass på bordeauxdruvan malbec.
Malbec, som hittat sitt andra hem i Argentina (många tror att det är en argentinsk druva), kan upplevas som grovhuggen och lite svår att uppskatta, men i händerna på en skicklig vinmakare ger den kryddiga, mjuka, fruktiga och plommonsmakande kvalitetsviner.
[h]Svårt att komma över toppvinerna[/h]
Något som är tråkigt för svenska vinälskare är att toppvinerna ofta görs i mycket små kvantiteter och sällan hittar till Systembolagets hyllor. Måhända har man inspirerats av det franska boutiquekonceptet.
Ett litet utbud i kombination med stor efterfrågan kan ju bara betyda en sak: höga priser. Ett exempel är Catena Zapata Mendoza 1999 som finns i beställningssortimentet och kostar 525 kronor. Vinet har fått mycket bra kritik i utländska vinmagasin.
[h]Spännande framtid[/h]
Det verkar som om Argentinas ekonomiska problem kan ge vinindustrin en skjuts i rätt riktning. Producenter som tidigare enbart gjort bulkvin avsett för den inhemska marknaden riktar nu blickarna mot exportmarknaderna och de firmor som redan exporterar och får betalt i dollar har förstått att det just nu är en strålande tid för investeringar då peson är så svag.
Loading ...